jueves, 2 de agosto de 2012

Pin Wheels (Pizzeria de Brooklyn)



Ingredientes:

- Masa de hojaldre, pan o pizza al gusto
- Mozarella
- Jamón cocido o pechuga de pavo (los vegetarianos los puedes sustituir por brecol, huevo cocido, etc, etc, la variedad de rellenos es infinita)
- Queso suizo

Extender la masa y poner una capa de mozarella. Encima poner el jamón ( o lo que se prefiera) y encima queso suizo tipo Emmental.

Enrollar como un brazo de gitano y cortar en rodajas. Colocarlas en bandeja de horno hasta que la masa esté hecha.